Somos los jueces del concurso: Elabora tu plato típico

REALIZACIÓN DE CATAS, BASADOS EN EL ANÁLISIS DE LOS DIFERENTES PARÁMETROS ORGANOLÉPTICOS. 

El jurado para el concurso gastronómico 'Elabora tu plato típico'  estuvo compuesto por los alumnos del P.C.P.I de Ayudante de Cocina. El análisis de cada plato fue realizado de forma independiente y reflejado en una ficha con varios parámetros evaluados en una escala de 0 a 5. Una vez realizada la cata, se llevó a cabo la suma de todas las puntuaciones y la entrega de premios a los ganadores.

Profesor. José Luis Garrido Lara