jueves, 7 de noviembre de 2013

CLÁSICOS

Disfrutar de estos clásicos que no pueden faltar nunca en nuestros pucheros.




Ligando el marmitako




                          Pollo al chilindrón

viernes, 1 de noviembre de 2013

HAPPY HALLOWEEN


Estos chic@s no paran . Hasta el día de Halloween personalizaron algunas elaboraciones terroríficas. Pero estaban para comérselas .Uhhhhhhhhmm!!!!!

Mano elaborada con masa quebrada azucarada , uñas de almendra tostada y tierra de galleta.

ATREVEROS Y PERSONALIZAR VOSOTR@S TAMBIÉN!!!!!!

viernes, 11 de octubre de 2013

ARTISTAS DE PCPI

ESTOS CHIC@S SON UNOS AUTÉNTICOS ARTISTAS 


Con el comienzo del fresquito nada mejor que un plato campero!!!!



DISFRUTAR DE LAS MIGAS RULERAS ACOMPAÑADAS DEL GRAN FRUTO QUE ALEGRA LAS BODEGAS EN ESTAS FECHAS.

miércoles, 9 de octubre de 2013

CULTURA MANCHEGA&FRANCESA

Sugerencias de la semana:

Acompañarlo con auténticos huevos de corral .








Y como no !!! Cocina internacional :  
                                                                                                                        Cocción de Quiche

miércoles, 2 de octubre de 2013

ASADO DE POLLO EN HORNO DE LEÑA


Nos da una gran alegría encontrar sitios donde siguen elaborando platos típicos con las tradicionales técnicas de cocción .  Panaderos del pueblo que continúan  manteniendo las costumbres de antaño.

                                                    Agradecimientos a Panadería Cano

viernes, 27 de septiembre de 2013

COMIENZO DEL NUEVO CURSO PCPI AYUDANTE DE COCINA 2013/2014


Comienzan los chic@s con gran entusiasmo el nuevo curso de PCPI AYUDANTE DE COCINA . Esperemos que continúen con  ganas e ilusión ya que desde el principio de curso están elaborando gran número de platos .

 Aquí proponemos algunas de sus suculentas elaboraciones.

 Jugosa tortilla con cebolla.





                           Tapa de tortilla.